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抛开经典千载鲁菜的传承,酒饭上很难观赏山东的味道!
11月17日,由山东广播电视、山东省旅游酒店协会、山东省旅游领域协会主办,景芝酒业赞助的典型山东味景阳春·; ⑧山东美食大赛在潍坊隆重开始。 讲述齐鲁饮食文化故事、继承发扬美食美酒文化的饕餮盛宴正式拉开帷幕。
启动仪式在线多平台同步播出,历时1小时45分,直播矩阵汇聚了622万多人在线观看的文化咖啡馆,汇聚了百家餐饮名店,再现了鲁酒鲁菜作为北食代表的辉煌和魅力。
(/S2 ) )咖啡馆聚集,享受美食葡萄酒饕餮盛宴(/S2 ( ) )。
在这次聚集了中华饮食文化和饮食名家的盛会上,潍坊市委推进部副部长潘月杰、山东广播电视台电视生活频道总监彭金棣、山东省旅游酒店协会会长何庄龙、山东省旅游领域协会副会长丁再献、山东景芝酒业股份有限公司党委书记、会长刘全平 全国青联常委、山东青联副主席、央视《讲坛》主讲人魏新、山东省旅游酒店协会副会长陈远文、山东广播电视台电视生活频道、电视农科频道副总导演刘建军、中国白酒工艺大师、景芝酒业总经理、传媒界、文化界、餐饮界110人
何庄龙在致辞中说,这次大会可以放在一起享受。 山东鲁菜被誉为八大菜系之首,在国内外享有盛誉。 景芝是鲁酒领军公司,古典历史文化名酒景阳春,闻名全国,闻名山东。 这次美酒与美食的融合,对满足新的支出趋势,实现人民群众优质的生活诉求起到了重要的作用。
丁再献指出,旅游餐饮公司以此次大赛为契机,增强旅游业快速发展的责任感和使命感,构建山东旅游餐饮模式,树立领域标杆,全面丰富农村旅游快速发展要素,全省旅游业转型升级跨越快速发展,人民趋
彭棣在致辞中表示,这次大会符合山东广播电视成为人民美好生活的一部分的目标宗旨,将逐步发挥舆论主要阵地的作用,利用强大的电视推广资源,从媒体传播方法,从广度、深度和活动方法上,进一步拓展山东美食大会
美食文化和白酒文化是中国味道的最高代表。 作为大会协办方,景芝酒业党委书记、董事长刘全平在谈话中指出,景芝酒业作为鲁酒龙头公司,继承中国白酒文化,致力于中华饮食文化创新的快速发展。 这次山东美食大赛是一次尽到社会责任,帮助文化建设山东的光荣行动。 我相信通过山东美食比赛,可以提高山东美食文化的基础,唤起对山东味道无限的热爱。
传承发扬酒食论道、经典齐鲁味
作为孔子故里、齐鲁文化的发源地,山东以独特的饮食文化和悠久的历史文化闻名于九州。 鲁菜作为中国八大菜系之首,浸润着儒家学派不厌其烦的饮食、精神追求,具有鲜、软、香、脆的特色,堪称中国菜文化宝库中璀璨的明珠。
开幕式上,嘉宾、文化学家、全国青联常委、山东青联副主席、央视《百家讲坛》主讲人魏新应邀以美食美酒融合的主题演讲,极尽鲁菜美食和景阳春经典口味的传承与快速发展。
从食文化掘木取火、消除腥味的起源,到春秋战国时期齐恒公的宠臣易牙善调五味,再到唐宋鲁菜北食初具规模,明清鲁菜出类拔萃,成为明清宫廷菜的重要组成部分… … 生动而回味的演讲,将现场和直播之间的观众带到了美妙的美食世界,更深刻地理解了齐鲁口味的精髓。
在中华民族五千年漫长的历史中,作为一种特殊的饮食文化形式,酒与食同生,白酒溶于人们的生活和精神中,一直占据着重要的地位。 他说,这次不能抛弃经典的山东味景阳春·。 ⑧山东美食大赛以特色美食为载体,以景阳春佳酿为桥梁,将山东特色美食与酒妥善融合,美食文化与自有品牌文化相结合,走在了领域品牌宣传的前列。
百万大奖,高品质生活新潮[/s2/]
本届大赛美食美酒并存,规格之高、规模之大、奖金之大,是年至2021年山东餐饮领域的一大高峰活动。
本届大会从2009年11月17日开始,历时一年,以山东餐饮、美食爱好者为对象,分地区、分线上开始美食征集、美食评选,各方面发掘和展示了千年鲁菜新传承,塑造了景阳春新产品的新形象。
大会共设有100万元现金和产品大奖。 组委会组成美食爱好团,进入酒店探访、现场品鉴,通过电视专栏、网络直播等进行矩阵推广,以山东美食大赛官方视频号为投票阵地,动员全省美食权威、头部文旅主播、美食网红博主等深入参与美食推荐和评选。 公司、客户齐心协力,实现全网联动,为客户呈现经典山东味道,为客户提供经典山东味道
大会设有丰富的参与奖励,以广泛动员客人对参与酒店进行赞许投票。 参加大会,关注山东美食大会的官方视频号码,对迷恋的酒店美食视频进行赞许和评论,就有机会获得景阳春8年品鉴酒。
经典山东味道难以舍弃的景阳春景⑧山东美食大赛的举办,让美酒与美食相互融合,互惠互利,不断满足客户个性化、多样化的餐饮费诉求,用美酒和美食呈现经典山东味道,传承舌尖历史,发扬舌尖文化。
标题:“难舍经典 山东味道景阳春·景⑧山东美食大赛正式启动!”
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