“重磅发布史上首份质量白皮书，蒙牛打造高品质奶源”

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11月6日，第三届全球乳业合作论坛在进口博期间举行。 来自澳大利亚的有机企业品牌贝拉米也首次以蒙牛集团家族的新身份亮相进口博，共同承办了这次论坛。 在会议上，蒙牛正式发表了新版《质量安全白皮书》，推动了乳业强国的建设。

(蒙牛质量安全白皮书发表式)

用更完善的产品更专业地为20亿顾客提供营养

奶源是奶业的源头，是乳制品质量最根本的保障。 通过向前扩张产业链，蒙牛加强奶源管理，不断提高牧场质量管理水平，实现质量领航。 白皮书指出，蒙牛通过前瞻性的全球高质量奶源布局，甄选全球高质量原材料，构建全球供应链生态圈。

目前蒙牛国外高质量奶源已部署在澳大利亚、新西兰等国家和地区，国内奶源覆盖20多个省、自治区、直辖市，拥有30多个奶源基地，千个牧场、百万头奶牛保障源头质量，蒙牛8个

4q质量管理体系是全员质量管理的重要依据

全面进入q质量管理体系迭代是蒙牛质量管理水平提高的重要里程碑。 通过将4q质量管理体系的各项要求落实到各个业务过程中，蒙牛加深了全员的质量意识，提高了全产业链的质量管理水平。

白皮书指出，蒙牛以先进性、全面性、适宜性、比较有效性为质量管理体系规划指南，以26个模块、93个要素为质量管理体系基本框架，建立集团-事业部-业务单元三级质量安全管理框架，从牧场到工厂、市场的全链条。 强调了业务单位质量安全主体的责任和属地的责任，明确了集团质量安全管理策划、监督、支持的职责定位。

严格的质量文化建设为全球乳业共同体提供智慧

在以经济全球化为宗旨的进口博览会上，全球乳业合作论坛同样体现了深化全球乳业共同体建设的举措。 无论拉米、中国-丹麦乳制品技术合作中心、恒天然、惠氏相关公司代表的发言如何，都标志着中国乳业深入全球价值链。

20多年来，蒙奇在质量管理的顶级设计中继承了裁判员、教练员、运动员三人独立的质量安全管理模式，保障了质量管理工作的独立性、权威度和公平性。 基层落地的质量管理体系体现为小家庭管理运营模式，在双方的组合下，不仅锻炼了员工参与决策的能力，还激发了员工参与业务快速发展的积极性，提高了业务效率，保障了产品质量，较有效地保障了全面质量管理体系的各项管理、保障措施

自创立以来的二十多年，蒙奇一直在精进中淬火着高质量的细节。 正如蒙牛社长在白皮书中指出的那样，蒙牛以白皮书的发表为契机，不断提高质量安全管理水平，为中国和世界的客户提供更完善的产品、更专业的服务。