“享尽京冀佳肴美景秀色可餐有缘潮白河畔随我拾来运转”

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捡拾驾驶:用铁锅炖鹅，在京畿道看北国。 将王恒的铁锅炖、慕天浴、重礼长、东北的粗犷刚健引导到都城的极限，辐射出的不仅是饮食，也是白山黑水的地域文化。

燕郊、京畿道重镇属河北省三河市，北临三河市高楼镇，西部与北京市通州区澳城镇、西集镇、宋庄镇隔潮白河相望。 京秦铁路和京哈公路横贯东西。 秦高速直达北京东六环，燕潮大桥直达通州徐尹路。

司机王恒认为店建在这里是天、地、人一应俱全，来到本店品尝正宗的东北菜、品尝忘记玩耍、饱胃。

潮白河、古称沽水、鲍丘水。 沽水是白河的古称，鲍丘水是潮河的古称。 潮白河长期以来都是独立的河流，经过历史变迁，在北北魏曾经汇合过，应该有潮白河的名称。 潮白河位于蓟运河以西、北运河以东。 上游由潮河、白河两大支流组成，白河是潮白河的主流。 白河发源于坝上甲源县丹花岭，东南流经独石口、云州村至赤城县城南后向东折流，流入沿途的主要支流为红河、黑河、汤河等，在密云区(密云县)张家坟附近进入密云水库； 源于丰宁县境内西黑山嘴的潮河也将流入东侧大漕村西南方向的密云水库。

白河两岸美丽的风景孕育了华北大地的河边文化。 特别是北京重心转移后，与通州隔一岸的三河市，成为了突出的前沿。

民以食为天，这是亘古不变的道理。 小碧玉固然对人好，但开大花却有别的意境。 王恒认为，不管历史多悠久，人类多进化，融合都是最好的道路。 京畿道的大地，总是领先于融合，包容才是硬道理。

自古以来生活在东北的王恒认为东北的饮食粗犷刚健，只要大开大杯，就能拉出中华孩子们的钢结构柔肠。 因为将白山的黑水饮食引入北京郊外的大地，满足了人们味蕾的诉求。

捡到燕郊开发区学院西大街潮白星光公馆底商(燕郊篝公馆(街)、主营青花鱼、嘎子、江团以及东北特色鹅、还有柴鸡牛玫瑰肉进行运营。

魶也叫长吻鮠，也叫江团，多生活在水流平缓、水深、石头多的河湾水域。 白天经常潜伏在水底和石头的缝隙里，晚上出去找饭吃。 觅食时也在水中、下层活动； 冬天经常在主流深水处多碎石的间隙越冬。 主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物、小型鱼类为食。 营养价值高，成为人们最好的美食。

戛纳也被称为黄颡鱼，多生活在缓流水草多的湖泊周边的浅水区和入湖河流中，生活在营底栖生活，特别是静水和缓流的浅水区，喜欢住在腐殖质多、游泥多的地方。 杂食性，在自然条件下以动物性饲料为主，在幼鱼阶段以浮游动物为食，在成鱼中以昆虫及其幼虫、小虾、贝等为食，也吞下植物的碎屑。

王恒说，人们吃的家禽中，不人工配合饲料的，可能只剩下一种鹅。 鹅是素食主义者，肉丝柔软，营养价值高。 粗蛋白容易被吸收。 脂肪含量不到猪肉的一半，而且含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸。

王恒说，他捡了一只经营新鲜白汤店的铁锅鹅，以无污染的农家鹅为原料，辅以一些名贵的中药和上等的调味料，形成了独特的配方。 使用以前流传下来的铸铁锅烹饪，皮色金黄，口感纯正，肉烂去骨，质地细嫩，香腻不腻，回味无穷。

庖丁鼓刀，容易用牙齿煮。 水很新，锅很干净，火不好陈江右很久不变火，火的颜色很青。 而且，工资很差。 蒸着暴跳如雷，日子干燥了一百多岁，汤很足。

长期居住在首都的游子们，不得不腾出空来给自己放个假。 一时兴起，在白河畔，运来干净的锅，忘记了你的荣耀，神清气爽，可以领略白山黑水东北的风情。 铁锅炖鹅，再加上雪琴王建国，加上飘香、戛纳、江团独特的美味，冲洗我们的心灵，填满我们的味蕾，真的不会白白离开这个世界(良杰) ) )。

捡起锅来动锅

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