“宛禾香食品通过ISO9001质量管理体系认证，开启国际化标准”

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iso9001质量管理体系认证的通过，将使旺禾食品在米线生产和加工方面的专业性、规范性和比较有效性得到国际管理体系的继承，促进整个米线领域快速发展体系的科学化、国际化、现代化。

日前，南阳宛禾香食品有限企业通过了国家认证认可监督管理委员会( cnca )的iso9001质量管理体系认证。 认证范围是在资格范围内方便米丝和米粉制品(干米丝、风味米丝)的生产。

质量管理体系运行比较有效，生产加工标准规范合理

2021年4月25日至4月27日，凡禾本科食品经过3天的现场审查，通过国家甄别监督委员会审查组iso9001质量管理体系的检测工厂审查工作。

据了解，检测工厂的考核工作主要分两个阶段进行。

第一阶段是一天，就像禾香食品的米线生产资格和证书、各部门内部的体系管理制度文件、工厂的生产加工环境进行比较审查。 考核组通过查阅记录、抽查资料、各部门领导和相关人员交流询问等方法，全面了解旺禾食品管理体系的运行情况。

第二阶段为两天，主要对旺禾食品的米线生产加工现场进行质量审查。 审查组现场抽样检查旺禾食品的纯米干米丝、风味五谷干米丝、方便米丝等同一产品的生产加工过程，审查并记录产品的研发检验记录、原料辅料的采购记录、销售及售后服务记录等。

评审组认为，旺禾食品生产加工环境符合食品质量安全要求，工厂和生产现场制定的相关质检目标严格，就业制度、流程和标准与质量管理体系紧密融合，系统运用科学规范，符合iso9001质量管理体系认证条件。

据悉，在近年来的快速发展中，旺禾食品严格按照iso9001质量管理体系标准的相关要求开展业务。 根据员工日常面临的实际问题，定期以组织培训、学习研讨等形式规范生产流程，改善加工效率，提高全员质量意识提高建设，全面提高整体生产加工水平。 并充分发挥各部门的组织能动性，通过制定规则、制定材料等方法层层贯彻，确保各项工作有章有据。 另外，要实行常态化的食品安全风险检查制度，对自身检测的问题进行公示，制定纠正和预防措施，将责任交给人，确保质量管理体系顺利有效地执行。

通过开展一系列质量管理工作，进一步确定了旺禾食品优质米线生产的总体目标，明确了生产加工过程中各项标准、管理功能和业务职责，质量管理体系健全完整，生产加工水平明显提高，米线生产和加工方面更加专业、规范、比较有效

好的产品必须从源头控制，纯粹简单是生产的第一道法门

此次万禾本科食品iso9001质量管理体系认证合格，是对企业各项生产管理工作规范化、标准化的全面检验，也是对万禾本科食品全体员工和合作伙伴的支持和肯定，是企业持续稳定健康快速发展的重要保证。 旺香食品负责人范祥告诉记者，产品只有用心打磨，才能真正面对客户。 只有提高产品质量，提高全员质量意识，才能保证产品质量安全，保证优质米线达到千家万户。

据悉，旺禾香食品有限企业成立于2019年，主要以纯米干米线、风味干米线、方便米线的生产和加工为主要产业，承接餐饮米线定制、oem代工生产等业务。 旺香食品厂共设有4条自动化米线生产线，米线加工设备20多台，日产量可达10吨，年产量可达3000吨。

范祥表示，匠心是生产米线的关键因素和先决条件，好的产品要从源头管理，就像禾香食品从原料采购到出厂的各个阶段都要将生产价格让步于产品质量，将管理制度让步于产品质量，坚持公司迅速发展为产品质量的让步质量管理，大致 生产部主任郭俊嵩告诉记者，旺禾禾香生产的纯米干米线是纯米加纯净水，即只使用鱼米之乡洞庭湖区高质量桂朝米、南水北调渠第一地金水源制成，纯净简单，是旺禾香米线最重要的优势之一

扎实做好产品创新，通过一系列较为有效的质量管理措施，强化了全员质量意识，提高了整体质量管理水平，过硬的产品质量得到了顾客的信赖。 目前，旺禾食品与小眼米线、旺禾米线、品忆香、喜拱门等多家米线企业品牌建立了合作关系，与安徽、江苏、浙江、上海、山东等10多个省市区内近百家企业建立了米线供应关系，是河南南阳区规模较大的

民以食为天，食以安为先，食品是人类赖以生存和快速发展的基础，食品质量安全问题是关系国家经济民生的重大问题。

食品安全的维持需要各方齐心协力的努力。 健全食品质量法律法规，提高大企业责任生产意识，质量管理体系比较有效的运行，对客户食品质量的监督&hellip； &hellip； 各种措施的实施和明确无疑可以为广大客户提供安全放心的食品购买环境，确保广大客户舌尖的安全。