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长期散养在贵州西南黄果树、梵净山等景区附近的山上，喝清泉水，吃野生果实和无污染的草，4年后能宰杀上市的小黄牛，所形成的企业品牌陈雅红牛肉店在宁波市场享有很高的声誉。 为了让上海市民能够健康地食用原样的山间牛肉，上海德仁食品有限公司(以下简称德仁食品)将于今年7月1日前在上海七宝开设首家旗舰店，并逐渐扩大店面。
德仁食品总经理钟国庆说，好山好水好牛肉，这些小黄牛，散落在山里，一直处于运动状态。 因此，肌肉很结实，牛肉闻起来很牛奶香，很有嚼劲，很可口。 因此，作为世界公认的健康食品，很多人追求牛的供给源，对速成的牛和注水牛肉有抵触感。 承诺一滴也不注入这个企业品牌的牛肉，有跟踪机制，通过扫描代码可以知道牛肉的来源。 这些旗舰店除了在中高级园区开设的实体店外，还有专业的电子商务业者加盟，市民可以在线购买高质量的牛肉。 产地每年出货10万头高品质黄牛，在宁波基地进行专业屠宰后，首次通过冷链运输送到上海，表明市民餐桌上有高品质牛肉。
据介绍，目前供应的牛肉包括牛排、牛肉酱、牛柳、牛里筋、牛楠、年舌、牛心、牛腹、牛结合等生鲜品，未来将与华东理工大学合作开发牛肉休闲系列产品，如牛肉干、年纸肉等。 (倪超英) )。
标题：““陈雅红牛肉铺”将在沪开出首家旗舰店”
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