“第二届中国白酒挑战赛在京顺利举行”

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面对市场呼声，酒企走向客户直通车

作为北京国际酒类交易所主办的baijiu+重磅系列活动之一，2021年中国白酒挑战赛( china baijiu challenge，简称cbc )于7月17日在e园epark (花园路)顺利举行。 中国白酒挑战大赛是年北酒所100%自主开发的，与中国第一个中国白酒品种相比，是渠道公司和领域媒体担任评委团的白酒评价大赛。 中国白酒挑战赛旨在打破以前流传下来的比赛框架，以市场为导向建立评价标准，将考核结果直接与销售机会挂钩。

-2021中国白酒挑战赛在e园epark (花园路社区)顺利开幕

与首届挑战赛相比，2021cbc进一步完善了考核多样化，包括分销销售、网上零售店超、网上网购、头部餐饮连锁、领域媒体等更为多元化的渠道代表。 华夏酒报、中国酒业杂志、中国酒杂志、中国食品杂志、超市发、京东集团、t11生鲜超市、第一旅集团采集中心、北京酒店、丰泽园酒店、亮马河酒店、全聚德集团、京伦酒店、嘉德旅文投资集团、京文投。

- -北京国际酒类交易所的朱力社长(右)向活动特别支援者e公园e公园颁奖，副总裁谢品康代表向e公园表彰并致辞)左)。

以比赛为媒体，架起产品和市场的桥梁

据统计，2021cbc样本突破100种，从北京、贵州、四川、上海、河南、湖北、内蒙古、甘肃、山东、河北、黑龙江、湖南、广东、广西、江苏、山西、云南等17个地区征集121种参加样本。 500元到1000元( 24元和1000元以上) 17.2% )。 除了酒质的考核外，评委们还会对各参赛样品的外观和包装进行评分，比赛后通过北酒所可以了解到越来越多的优秀参赛产品。

如果观察-2021cbc样本数据，则为(图源:北酒所) ) ) ) ) ) ) )。

以比赛为媒体，架起产品与市场的桥梁，构建新的产品介绍平台，是中国白酒挑战赛创立的初衷。 北酒所书记王鹏宇表示，获奖产品不仅要符合市场预期的质量基础，还必须保证质量的价格平衡，符合该价位所具有的商品属性。 我们希望cbc能为这些优秀产品提供有效的展示舞台，为渠道搭建安全公平的选购平台。

- -挑战技术和咨询服务是北酒所全程的主理

- -除感官评价外，挑战赛还设立了性价比最高、最优秀的面部面膜奖

现场评委通过在线系统对样本的外观进行投票

事实上，稍微优秀一点的白酒公司成为了cbc的第一批受益者。 年取得1枚白金奖、1枚金奖、1枚银奖的佳绩后，四川酒业集团旗下的叙府酒业联合北京国际酒类交易所于年12月举办了在北京上市的产品发布会，正式进入北京市场。

- -年12月品叙府敬未来川酒集团叙府酒业北京上市发布会在北京酒店举行

通过建立综合评价体系，实现千人千面的产品标准

白酒不仅是物质商品，也是文化产品。 许多评委在评审过程中强调了白酒销售与文化产业有机融合的重要性。 你如何重视文化的输出和认可？ 如何用文化分配中国白酒？ 如何讲述中国白酒的文化故事是一个很有兴趣的课题，值得白酒工作者持续研究。

挑战赛联合主办机构华夏酒新闻董事长吴贤国认为，这次挑战赛品评环境非常开放，有购买力渠道、掌握者白酒领域前沿新闻的媒体、有非常资深的客户，挑战赛本身就是一个很好的产品推荐平台。 而且白酒作为中国独有的酒品，比赛本身就是一个构建标准和话语权的过程，可以引导白酒向客户方向，向提高质量的方向快速发展。

华夏酒新闻董事长吴贤国将与员工确认考核细节

京东集团京东零售自有品牌产品经理李彬在赛后表示，白酒类历史和文化意义较强，目前国家潮起潮落，产业处于非常好的创新阶段。 企业品牌方可以更深入地挖掘产品技术，细分受众群体，打造适合各渠道和群体的细分产品，突破以前流传下来的生产线流程，从产量和生产技术上进行符合市场新形态的微调。 另一方面，各销售渠道不仅是销售的流通渠道，数据和顾客的拆解也很重要，提供更符合市场的一手发现。 在此基础上，渠道快速发展自有品牌不再是天方夜谭，而是在销售数据的支持下进行逆向定制，更准确地触及市场。

作为评委渠道的优势得到了京文投总经理张晏的肯定。 外观评价环节展现在眼前，电子评分透明准确，中国白酒挑战赛得以从挂市场的角度向生产公司提供产品反馈。 以有购买权的渠道代表为评委，基于市场导向为参赛产品提供专业评价，评委的多样化和特色化使评选结果更加综合。

- -京文投总经理张晏(中)和评委团讨论评审结论

2021年中国白酒挑战赛落下帷幕，但属于中国白酒的节日狂欢才刚刚开始。 评审结果将于7月23日(星期五)通过北京国际酒类交易所和华夏酒报官方公众号公布，届时将颁发获奖公司的黑金奖、最高性价比、最高颜值包、白金奖、金奖、银奖6大奖项。

借着低价、高触地面对市场的机会，2021年中国白酒挑战赛为领域赛的组织形式展现了新的可能性。 后冠状病毒时代带动产品移动，酒企开往客户的直通车现在已经通航了，你上车了吗？

-2021中国白酒挑战赛圆满落幕，为中国白酒干杯！

关于北京国际酒类交易所:

作为北京唯一经部际联席会议批准成立的国有酒类交易机构，北京国际酒类交易所于年与被称为酒界奥斯卡的比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛密切合作，成为大奖赛在中国大陆地区的唯一最高战术合作伙伴，贵州、北京房山、北京海淀、宁夏银川 策划并实现了从葡萄酒到白酒、北酒，以酒为媒介，推动地域文化名片和产业快速发展的无数领域的盛会。