“九日食品”

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一档韩国综艺节目《妻子的味道》一直很受欢迎。 节目是一对韩国明星夫妇在餐桌美食中寻找小幸福的感人故事。 节目女主角是43岁的韩国妻子咸素媛，她的丈夫是一群25岁的英俊中国人。 节目中有中国公公说过年给咸素媛几个大红包，让很多韩国明星羡慕。 之后，咸素媛出于礼貌，在韩国挑选了几件非常富有韩国特色和文化的礼物作为回礼。 其中最令人惊讶的是，这些礼物里有紫菜。

(照片来自网络)

很多人认为咸素媛很小气。 为什么要渡海带这样的小礼物回来，不应该。 但是，经过咸素媛和节目的介绍，大家终于明白了这个韩国媳妇的真心。

其实咸素媛之所以会选海苔，是因为海苔在韩国有着特殊的地位。 韩国人吃紫菜有很长的历史。 史料记载，朝鲜王朝初期(相当于我国明代初期)，韩国东南部庆尚道一带的居民开始吃紫菜。 朝鲜王朝第九代王圣宗大王( 1469-1494 )统治时期被任命编纂《东国舆地胜览》，当时紫菜被列为韩国西南部的特产。 可以说在韩国，海苔已经脱离了食物的范畴，上升到了饮食文化行业。

(照片来自网络)

尽管韩国海苔的人工栽培比日本早100年，但生产技术相对落后，因此韩国海苔非常昂贵，海苔也成为非常昂贵的食材，只有相当有地位的贵族才能吃。 到了20世纪70年代初韩国紫菜开始迅速发展，采用机械化生产加工引进日本技术，实现了全自动紫菜加工机的国产化。 目前，韩国海苔年产量达到75亿片，年产值达到2000亿韩元的规模，成为海苔生产大国。

随着国民生产水平的提高，海苔也进入千家万户，成为韩国家庭餐桌上不可缺少的食物。 除了小学生上课间隙的饭菜中有美味的海苔卷饭，一般一日三餐，除了泡菜之外，还有放有美味调味的海苔的小碟。 据统计，韩国本土每年消费100亿张紫菜。

有人说，韩国人比任何食材都爱紫菜。 不论男女老少，给他们一张紫菜，他们就能白米饭吃完饭。 要说韩国人对海苔有多着迷，只要看看市场上有放泡菜、桑叶、绿茶等各种成分制成的海苔，就很明白韩国人对海苔有多着迷了。

为了将韩国美味的海苔导入中国，9日，食品长年在韩国进行实地调查，访问了许多韩国本土海苔工厂，最终决定与韩国莜岛海苔合作。 因为有韩国最好的紫菜原料——a级条纹紫菜和韩国最大的紫菜加工厂。 9日紫菜以原产地、价格和规模、技术和配方、供应链等特点成为国内知名进口紫菜知名企业品牌。

近年来，食物们脑洞大开，九日紫菜的新吃法也有一些被研究，很受九日紫菜粉丝们的欢迎。 虾夷智利9日海苔坚果炒饭、三文鱼9日海苔、9日海苔仙贝、芝麻9日海苔、9日海苔芝士、9日海苔金针卷、9日海苔三明治、肉松蛋黄9日海苔卷、9日海苔虾滑、9日海苔沙拉宾巴、9日海苔汤等，图案不胜枚举

许多人现在喜爱九日紫菜是因为九日紫菜的原料取自韩国第一纯净海域，适合条纹紫菜生长的莜岛。 紫菜片呈藻绿色，质地薄而均匀，表面光滑有光泽，边缘整齐无屑，无孔，无添加剂。 9日，海苔加工技术先进，获得韩国多项大奖。 九日紫菜被选为韩国罗州市优秀特产，并通过了iso9001国际认证、haccp认证、韩国农林水产检验检疫食品认证、韩国全南道质量认证。 9日，紫菜制造商被选为韩国罗州市优秀公司、韩国全南知识产权中心优秀公司。

因为有这么多优点，所以人们说经常吃海苔，选择进口到韩国的九日海苔也就不足为奇了。