“佑安医院杜晓菲：脂肪肝能够“治好”，营养+运动双管齐下”

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日前，由生命时报主办、云南绿色A生物工程有限企业承办的第四届微藻营养医学中国行在北京正式启动。 北京佑安医院肝病中心副主任医师杜晓菲在主题发言中表示，脂肪肝是仅次于病毒性肝炎的第二大常见肝病，是21世纪肝病行业面临的新挑战。 脂肪肝的防治不仅是一个医学问题，也是一个社会问题。

脂肪肝最可怕的不是脂肪，而是误区和生活习惯

说到脂肪肝，我常常觉得是因为油腻、多肉。 其实，素食也是引起脂肪肝的元凶之一。 另外，不科学的减肥减肥容易导致脂蛋白分泌不足、脂肪酸输送异常，同样也会导致营养不足型脂肪肝。

脂肪肝是典型的生活习惯病。 据杜晓菲介绍，现代人久坐少动、食谱成分有高热高脂倾向、熬夜多等与脂肪肝的发生密切相关。 脂肪肝不是胖子的专利，也不是中老年人特有的，很多体型正常的人、瘦子、还有90后半段开始患脂肪肝。

脂肪肝不是小事。 在有限的肝脏空之间，脂肪过多，会占据正常肝细胞的生存空之间，挤压肝细胞引起肝功能障碍，最终导致肝硬化和肝癌。 所以，脂肪肝必须引起重视。

从治疗脂肪肝、修复高质量营养损伤的细胞入手

对于轻度或中度脂肪肝，在消除病因、控制原发性疾病后，肝组织学改变好转，也可以完全恢复正常。 积极治疗可以延缓疾病的发展，减少并发症。

这是治疗酒精性肝病最基本的治疗措施，营养支持也同样重要，是否用药和用药的选择取决于患者的病情。 对代谢相关脂肪性肝病，患者要改变不良生活习惯，积极控制体重，限制饮酒，重视相关并发症的防治，合理选择药物。

目前，没有已经上市的比较能消除肝脏脂肪沉积的特效药，也没有安全有效的减肥药，因此在采用减肥药和保健品时需要注意。 另外，比较脂肪肝合并代谢综合征的治疗药物时，为了减少并发症的发生，需要在临床医生的指导下服用和随访监测。

脂肪肝的治疗除药物干预外，还必须并行运动治疗、营养干预、心理行为干预等多种措施，均衡营养是维持肝脏健康的重要一环。 以肥胖型脂肪肝为例，人体所需的7种营养素中，除脂质外，其他都需要脂肪肝患者补充。 总体来说，抑制总能量和碳水化合物的摄入，增加蛋白质的质和量，适量摄入脂肪，充分补充维生素、微量元素、膳食纤维。

螺旋藻高质量的全力价蛋白，科学参与脂肪肝病程

脂肪肝患者需要适当增加蛋白质的摄入量，特别是高质量的蛋白质。 杜晓菲表示，蛋白质具有提高免疫力、保护肝细胞的作用，不仅提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子将脂肪转化为脂蛋白，还含有丰富的必需氨基酸(如赖氨酸、蛋氨酸等)，具备抗脂肪肝的作用 蛋白质就像搬运者，有助于人体清除肝内堆积的脂肪，促进肝细胞的修复和再生。

作为一种无法获得的天然辅食，螺旋藻含有丰富的水溶性全效蛋白质、多种微量元素等，对肝病患者的养生非常有益。 其独特之处在于，它含有8种蛋白质含量高，是人体必需的，但自身无法合成的氨基酸。 杜晓菲强调，人体含有必需氨基酸的高质量蛋白质是促进肝细胞再生、修复受损肝脏组织、保护肝脏的最佳营养素来源。 另外，螺旋藻中还含有叶绿素、维生素、多糖类、&β； - -胡萝卜素、锌、硒等活性物质，起到提高人体免疫功能，保护肝脏的作用。

杜晓菲表示，通过科学合理的饮食，脂肪肝患者在充分摄入高质量的蛋白质、维生素等营养素后，通常不需要药物治疗，基本可以痊愈。 选择辅食可以弥补饮食营养不足的问题。 富含高质量蛋白质和维生素等微量元素的微藻营养产品，可作为防治脂肪肝、保护肝脏的好选择。