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食品安全很重要，不能疏忽大意。 为了切实做好疫情防控和食品安全工作，东岸餐饮安全防范工作采取了多项措施加强餐饮服务食品安全监管，积极预防食品安全事故的发生。
气温持续上升，食物容易出现腐败和细菌污染的问题。 以夏季受欢迎的饮料、冷冻饮料、冷冻食品等和易变质的鲜肉、水产品、肉制品等为重点，对本辖区的农贸市场、商超、便利店、熟食卤味食品店等经营者进行全面调查，由本辖区的食品店购买索证单，储存易腐烂的食品等
与疫情防控相比，执法人员检查防疫物资的准备和发放记录，包括检查门店员工管理是否符合疫情防控要求的消毒剂、口罩、手套、洗手液配置等防疫物资的采用和发放情况；检查扑杀记录，检查入口体温，安装QR码，//k0 检查是否购买了进口冷冻品、是否有可追溯性、进口冷冻品的包装是否被拆下等。
公共安全使用注意辖区各食品店:慎重选择凉菜、海产品、四季豆等高风险食品，做好鲜食食品及其工具的分类保管和采用和食品样品保存等业务，严格执行疫情防控空制度，做好店内卫生清洁工作。 通讯员李宇凯
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标题：“筑牢疫情防线，夯实食安基础”
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