“村上一屋创始人何世元：是成功的创客，更是中国日料企业品牌的领跑者”

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目标是从中国来，在日本长大，盛在村上的房子里。

这句话虽然不小，但说这句话的人底子很好。 他是村上一屋的创始人何世元。

年，一个高性价比的日本企业品牌以异军突起的势头迅猛发展，打破了顾客对日本料理价格的困境，得到了众多年轻群体的认同和支持，在当今市场引发了高性价比的日本料理革命。 是村上一家。

五年过去了，当初这条强大的黑马迅速发展，成为了满行业的千里马，在北京、天津、南京、成都等多个城市开设了40+的直营店，创下了爆炸性的网红挂牌圣地，一个月9000张的销售战绩。

在村上一屋的飞速发展中，聚集了那位掌舵人何世元逐梦前进的情怀，这不仅彰显了其个人的魅力，也让村上一屋完成了许多年轻餐饮人的创业梦想。

创客基因在逐梦中流逝

90后、211高校在这些标签下的何世元如果老老实实往下走，现在也应该有稳定的生活。 但是，从小就对生意感兴趣的他，骨子里的创造者基因不断躁动。 大学时代，对现状感到不安的何世元，开始释放已经拥有的创造者的本能，同学们还没有毕业。 他已经是多次创业，不断辛苦的创造者。

沉淀物积累后，年何世元以日本的材料市场为目标，开辟了新的路线而闻名。

作为年轻的创业者，何世元以自己为客户一角深入国内日本材料市场进行调查，经过多方解析整合后，何世元定位了年轻人迷恋的高性价比国民日本材料，在已经相当成熟固化的日本材料市场中开辟了少数人的道路。

何世元创立的村上一屋与年轻的费用集团相比，被定位为人均性价比80元左右的专业国民日餐企业品牌，通过味道、质量、平价、情怀解开了年轻人日餐的密码。 年末，位于北京工业大学西门的村上第一家店诞生，不足20平的店最高单日销售额达到3万元。 这家店的坪单价真让人羡慕。

承载着文化感情走布局之路

多年的创业之路披着何世元的荣誉，但心中有海的何世元所守护的感情也越来越强烈。

何世元越是沉迷于日本料理的魅力，越是让人难以自拔，但起源于中国的日本料理现在有了日本的标签。 中国的饮食文化赢了什么，现在能恢复吗？ 责任、使命充满了多少世元的心？

现在正处于大众创业万众创新的黄金时代，拥有年轻餐饮人和成功创客双重标签的何世元对年轻人的创业梦想深有同感。 为此，何世元完成了村上一屋新的角色定位升级，将文化情感注入企业品牌，守护质量、维护价值，并与志同道合的人携手深耕日本市场，在未来五年中，村上一屋将成为全国首屈一指的日本企业连锁品牌。

/ S2/]坚守初心携手代言[/s2/]

许多企业品牌在开店时，总是在加速中调性得不到保证，陷入质量参差不齐、口碑下滑的劣势。 村上一屋还是没有走普通的路，而是选择了一步一步踏踏实实地走。

高性价比是村上一屋立根之书，这是何世元挂在嘴边的话。 为了维护本真，何世元要求村上一屋连锁店的核心基调不可改变，不辜负唯美饮食和爱情，这是村上一屋的特色。 而且，村上一屋的食材价格永远不会下降，毛利永远不会上升，只要有特级食材就永远不用一级。 这是何世元为客户提供终极性价比服务的基本铁律，造就了村上一屋的核心竞争力。

除此之外，村上一屋还离开熟悉的北京圈，根据地区市场进行优化升级。 营造店vi的氛围，适合当地支出群体的慢食模式，在烹饪上稍加创新，营造适合现代年轻人的高性价比体验。 在经营方面走单店联合创业模式，员工进行通岗培训在大厅下获得厨房，实现了高度的文化认可、管理认可。

目前，布局全国多个城市的村上一屋成功占领了当地市场，在餐饮排行榜上赫赫有名，实现了口碑和销售额的双丰收。

何世元，中国日本企业品牌的领导者，在性价比-饮食文化-认同感各方面的闭环生态中，找到了中国日本企业品牌成长的新公式。 谈及未来，何世元依然具有当初毅然创业的魄力，期待着与越来越多的年轻创业者合作实现村上一家中国日本企业品牌的梦想，共同开拓文化饮食之路，让国民的日本料理成为中国日本料理的代言人。