“业内热议：亲民版“茅台”诞生，“九号巷子”能否打开2000亿酱酒市场！”

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说起味噌汤，大多数人最先想到的是茅台酒，而茅台酒最先觉得贵。 一些朋友经常开玩笑说为什么要叫飞天茅台？ 因为价格很贵，会飞。 因为超贵的价格反而会引爆市场，让很多人熬夜发疯。

茅台以爆炸的势头带来了酱香酒整个品种的繁荣，酱香酒市场以超过白酒领域平均增长率2-3倍的速度快速增长，向着2000亿级鳟鱼急行军，成为我国白酒市场的风口和主要赛道。

味噌热也促使了上千个企业品牌的出现，劣质商家使用的是砂酒，这种酒生产周期短，出酒率高，质量差。 而且，采用了直接吹葡萄酒。 这类产品不是严格意义上的味噌酒，而是用食用酒精蒸馏而成的，整个味噌酒市场良莠不齐。

源酒乱象的受害者，首先是顾客，很多顾客对源酒的知识不够，容易被乱象中的劣质品所迷惑。 特别是低级酱酒市场受到乱象的侵害。 这样放任混乱下去，整个产区的名声也会荡然无存。

对比一下酱油市场的混乱情况，茅台镇百年老派酱油渡河酒庄推出高级酱油企业品牌9号巷子酱油，9号巷子酱油提出了国民酱油香的三大标准。 血脉正宗，价格亲民，天然健康，一瓶真正的国民酱油香白酒一定符合这三个标准。 茅台镇九号巷子酢浆酒发誓要和假茅台镇酱油斗争到底，让更多的国民喝地道的茅台镇大曲坤沙酢浆酒。

国民味增三大标准的提出，表达了让茅台镇在九号巷扎根，制作一瓶国民优质味增酒的初心和梦想。

九巷子一上市，就像黑马一样冲破包围，一出场就吸引了许多领域的工作者的目光。

来源于茅台镇1平方公里中心产区上坪村。 这个被称为酱油之心的村子，是经过百年四代人的传承，沿袭茅台镇以前流传下来的酱油技艺，酿造出的最正宗的茅香酱油。

与高茅台相比，其价格非常平易近人，只有茅台的五分之一，亲民版茅台。 这个称号非常重要的一个原因是，九号巷子酢浆酒是和茅台同宗同源的历史。

1879年，王天和盐号的所有者王立夫与仁怀县的地主石荣空、孙全太合并股份，与荣太建立了焚烧房。 这也是茅台的前身之一。

1905年，9号巷子创始人王汉钟因远亲关系寄身皇家夫，因聪明勤奋而被皇家夫迷住。 之后，被王立夫邀请到酒店当学徒。 王汉钟的酿酒才能开始显现，不久成为了同时代学徒的领导者，也开启了他在荣和烧房30余春的酿酒生涯。 这也是9号巷子传说之路的出发点。 1915年，王汉钟创立汉林烧房，王氏因酒香而闻名。 1935年，汉林烧房依靠义工军，次年改名为渡河烧房。 时间一长，酒的香味很新。 王先生的酿酒技术代代相传。

年，荣获被称为酒回奥斯卡奖的布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖、金奖酒体、所有纪念碑。 年推出高端酱酒企业品牌9号巷子，闻酒不惧巷子的深意。

与茅台同根的九号巷子酿酒技术一直从王氏先祖代代相传，血脉正宗。

茅台镇酱油最正宗的酿造工艺12987年，端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、投料2次、蒸煮9次、发酵8次、酿酒7次在民间流传。 九巷子立足于茅台镇，技术多次传入。 严格选用茅台镇当地红缨有机糯高粱为原料，不使用化肥农药，只取赤水河水，酿造出口感佳的大曲坤沙酱油。

只等待，不期待。 一瓶九号巷子酱油必须通过。 至少1825天的窖藏，在夜晚和白天的交替中，新酒浮躁的激烈程度不断被打磨，酒渐渐变旧变得醇和。

9号巷子酢浆酒运营团队由中国酒业80后顶级营销团队运营，是拥有近20年酒销售和运营经验的领域老兵。 有深耕白酒一线多年的企业品牌、市场、渠道高手，熟悉线上数字化+线上精细化，结合最新的营销模式，操盘手众多全国性企业品牌获得良好口碑，塑造了众多白酒领域的典型实例。

9巷营销团队是一个拥有产品开发、企业品牌建设、市场运营、顾客培养的综合系统化营销团队，熟悉酒类营销战略，熟悉价格管理，在业界广泛应用。 9号巷子运营团队提出的区域运营商+城市合作伙伴双轮驱动模式，将成为2021年9号巷子味噌酒占领市场的法宝。 详细的城市伙伴政策咨询，请关注微信公众平台茅台镇九号巷子味噌酒。

一瓶这样的国民酱油，9号巷能否撬动2000亿酱油市场，我们拭目以待。