寻味中国 礼宴世界

征服的是味蕾 占领的是心智——

风味是白酒的灵魂,白酒由1%~2%的风味物质和98%左右的乙醇和水组成,风味物质是其品质的核心,决定了产品的口感、风格和饮后舒适性。衡量白酒品质的从来都不是乙醇和水,而是风味物质的含量,是风味物质的丰富度和协调性。

 

酒,酝酿稷麦,醪变五味而成。《世本》有曰:仪狄始作酒醪,变五味。酒的诞生,源自对美味的追求。《释明》中记载:“酒,酉也,酿之米曲,酉泽久而味美也”。“三禾九变,五味八珍”,展示着自古,人们对味道的追求。不同产区、不同原料、繁杂工艺,皆为创造一种独特的人间美味。风味物质的丰富性和协调性是白酒的品质基础。

 

同样餐饮文化也是中国文化的灿烂瑰宝,餐饮文化根据不同地域,不同人群,不同场景,不同历史时期,及物产种类等都会有着千变万化的食用方法,互联网时代的到来,又为餐饮行业带来了创新动力,餐酒融合的新营销形态的探索,将成为行业突破的新增长点。推动“卖酒”向“卖生活方式”转变。

 

同城约酒餐酒融合“京缘礼宴”汇聚美酒、美食、社交等要素。赋予消费者以独特的感官体验。美酒不仅是味蕾的盛宴,更是身份与品味的名片,酒过三巡菜过五味之后,品鉴的是美味,征服的是味蕾,占领的是心智。总之,许多与美酒有关的美好生活方式都可以在这里驻足体会。共享美好生活。品味人生, 别有一番滋味在心头,滋味之道,

可以说是, 其魅力无法用言语穷尽属于北京的独特韵味。这里不仅承载着古老的历史与文化,还散发着现代都市的活力与气息。

 

从卖酒到卖幸福感转变

酒在北京 味在黄淮 餐酒融合正当时——

在这个城市里,不得不说的是北京的酒局,北京的酒局如同一场微型话剧,既有官场规矩的森严,也有胡同百姓的烟火气,更藏着现代都市的效率与妥协。能否在酒桌上“接得住话、端得住杯”,往往成为判断一个人是否“懂北京”的隐性标准。

 

有缘千里来相会,在北京这辈子能碰上就是缘分,要是能一块儿喝顿酒,那就是缘分不浅。从一杯二杯三杯开始,到三杯二杯最后一杯结束定格我们的笑容定格我们的酒局。

 

一起走过这段酒局才会发现,我自杯中有天地,酒逢知己千杯少,尚有温酒待故人来,喜极而泣笑脸而迎。见证从概率到幸福的奇迹, 遇见的都是天意,拥有的都是幸运。多幸运才能遇见你,成大事必有缘,遇见你真好!

 

可以说,北京的味道从来拒绝被定义。这也是我们餐酒融合寻味北京的意义,同城约国缘,礼宴北京城,我们希望在北京这个城市里,寻好友结善缘,一瓶好酒,一桌好饭,一群人一辈子。这是北京饭局的意义和价值。
那到底是寻的什么味呢?寻的是法源寺的丁香、是后海的荷叶、是潭柘寺的银杏、是故宫里的神兽。是餐酒融合的烟火气,是香味、美味、回味、人情味、亲情味、友情味、有滋有味、自在滋味更是时间的味道,乡愁的味道,成长的味道。
 
众嘉宾纷纷发表观点,总体来看,大家都认为,餐酒茶融合顺应了消费者对美好生活的追求和多元化消费体验的需求。从文化层面看,三者承载的文化相互交融,酒文化、茶文化以及餐饮文化都有着悠久的历史和独特的内涵,融合后能为消费者带来更丰富的多元文化体验,传承和弘扬传统文化。

 

从市场需求角度,随着生活水平的提高,消费者不再满足于单一的产品消费,而是期望在一个场景中同时享受美食、美酒和香茶,满足一站式、多元化消费体验,这不仅能增加消费者的满意度和忠诚度,还能拓展酒业以及相关产业的市场空间。

 

在产品创新上,酒可根据菜品和茶饮特点研发匹配产品,例如根据不同的菜系搭配不同口味的酒,或者针对特定的茶饮开发具有互补风味的酒品,还可融入茶元素创新风味,同时在包装和营销推广上贯穿融合理念,打造独特的品牌形象。

 

酿美酒 结善缘“京缘礼宴”
北京白酒消费市场的“新势力”——

   

从消费市场的角度来说,北京作为政治、文化中心,商务社交和高端活动频繁。 但你要问在北京市场宴请都用什么酒?众说纷纭,基本上没有一款耳熟能详大家都能接受的有里有面的“好酒”。

所以,同城约酒希望北京的酒局,发现哪些酿美酒 结善缘的酒厂,以餐酒融合以礼宴为出发点满足消费者对宴请的需求。打开北京的圈层针对北京市场的消费习惯、品牌认知度和竞争环境制定差异化策略。


基于以上思考,国缘酒作为今世缘酒业旗下的高端品牌,在江苏省内已占据显著市场地位,国缘延续“成大事,必有缘”的品牌主张。特联合同城约酒针对北京市场特通渠道(部委),举办了一场“京缘礼宴”、 礼宴北京城的活动。

“京缘礼宴”结合了“缘文化”、突出产品“低而不淡、醒酒快”的饮用体验, “京缘礼宴” 穿越这座城市历史的脊梁致敬美好生活!希望在这座城市的风格里找到它的风骨。

 

 

在中国投资机会与消费主题沙龙讨论中,众嘉宾也纷纷发布观点:中国白酒的文化长河中,每一滴佳酿,都承载着历史的深邃与时代的风华,文化是最大的护城河,但品牌与渠道尤其餐酒融合特通渠道的新营销形态的探索,将成为行业突破的新增长点。推动“卖酒”向“卖生活方式”转变变得尤为重要。

 

江苏今世缘酒业股份有限公司北京营销中心政企推广处总经理陈诚与工信部产业政策司原巡视员辛仁周交流现场图

 

可以说,餐酒融合是占领北京市场的突破点,而圈层是绕不开的一道门槛。国缘酒打开北京圈层的核心在于:差异化定位、圈层渗透、文化融合与渠道深耕。需在保持高端品质与文化调性的同时,灵活应对北京市场的竞争格局与消费偏好,逐步建立品牌认知和忠诚度。未来若能通过持续创新与精准营销,国缘有望在次高端赛道中突围,成为北京宴请市场必选项。成为北京白酒消费市场的“新势力” 。

江苏今世缘酒业股份有限公司北京营销中心政企推广处总经理陈诚与中国食文化研究会副会长王洪斌交流现场图

 

一杯好酒总能瞬间拉近彼此的距离,让情感在酒香中流淌。在酒行业的人民幸福味中,我们感受到了亲情的温暖、友情的真挚和爱情的甜蜜。这些情感,如同酒中的醇香,历久弥新,让人回味无穷。品鉴的是美味,征服的却是味蕾,有滋有味的人民生活需要“一瓶好酒”。

国缘酒需要继续秉持匠心精神,以消费者为中心,打造迎合现代商务宴请刚需的特色餐饮会所场景饮用起来,喝起来才是王道!

总体来说,同城约国缘礼宴北京城  酿美酒 结善缘 “京缘礼宴”第一宴在京成功举办意义重大,从紫禁城到CBD:一场跨越600年的餐酒融合实验,国缘四开以"法源寺丁香入酒"完成传统符号的现代转译,成为连接故宫屋脊兽与区块链青年的味觉纽带。

标题:同城约国缘 礼宴北京城 “京缘礼宴”餐酒茶融合正当时 从卖酒到卖幸福感转变!

地址:http://www.rgmgy.com//rmjj/45590.html

心灵鸡汤: