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螺旋藻是目前工业化较早、研究精细的微藻之一,是古老的原核生物,以其全面均衡的营养和极高的防病保健价值受到世界许多科学家和国际组织的广泛关注和推崇,被现代科学视为微营养库,蛋白质 &伽马; - -亚麻酸、sod、dha等多种天然营养。 公众对螺旋藻的认识普及程度还不够,越来越多的只停留在螺旋藻的免疫调节上。 事实上,我国保健品目录认定批准的螺旋藻保健功能包括过调节免疫、调脂、抗疲劳、缺氧、抑瘤、抗辐射。

“螺旋藻,不止增强免疫力”

从中国科学院南海海洋研究所到文洲

在众多的活性成分中,螺旋藻独特的藻多糖和蓝藻蛋白最为引人注目。

纤维素( pc )被称为食物金刚石,是螺旋藻中含量最多、最独特的活性物质成分。 其主要药理活性目前已报道40多种药用功能,涉及各种重大疾病和多种疑难病症,对人体所有组织和器官均有保护作用,且多通过动物试验,甚至临床试验。 包括抗阿尔茨海默作用、抗肿瘤活性、肝肾胰腺解毒作用、抗关节炎、抗炎、抗衰老活性、促进机体(骨髓)造血功能、活化免疫细胞形成、恢复卵巢老化和生殖力、抗高血压、抗动脉粥样硬化、抗肺炎等。 美国fda批准岩藻依聚糖可以无限制地作为天然色素,中国也纳入了食品安全国家标准。

“螺旋藻,不止增强免疫力”

螺旋藻的另一个核心营养素是螺旋藻多糖。 螺旋藻多糖( psp )是螺旋藻特有的具有生物学活性的天然高分子物质,具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗病毒、抗辐射等作用,在化妆品、医药保健、食品、临床医药等行业具有广阔的应用前景。 在当今世界环境中,螺旋藻多糖抗病毒活性的价值得到了充分的强调。

“螺旋藻,不止增强免疫力”

螺旋藻多糖抑制病毒复制,阻止病毒侵入宿主细胞,对1型单纯细胞疹病毒、人巨细胞病毒、麻疹病毒、腮腺炎病毒、新型流感病毒、艾滋病病毒、禽流感病毒进行了深入的研究

另外,国际上关于螺旋藻,螺旋藻多糖通过抗氧化作用抑制帕金森病等有更广泛研究的多糖对血糖降低和胰岛素水平的影响作用; 螺旋藻作为药物载体,靶向转运药物乳腺癌肺转移瘤,利用其天然荧光实现荧光图像诱导下化疗的活体螺旋藻水凝胶治疗细菌感染性伤口,调节伤口缺氧和光动力杀菌的双重作用; 螺旋藻和伽玛; 亚麻酸可以改善心血管、抗高胆固醇血症等。

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